Σώσπιτο

Αρχιτεκτονική & Σχεδιασμός

Το Σωσπίτο είναι ένας «τυφλός» χώρος, δηλαδή δεν διαθέτει εξωτερικά παράθυρα και συνδέεται μόνο με το Δίχωρο μέσω εσωτερικής πόρτας. Λειτουργεί τόσο ως αποθήκη, όσο και ως χώρος εργασίας για τη νοικοκυρά και έχει το ίδιο μήκος με το Δίχωρο, αλλά το μισό του πλάτος. Διαθέτει μόνο ένα, μικρό φεγγίτη (αρσέρα) στον βόρειο τοίχο. Είναι σχεδιασμένο για την αποθήκευση προϊόντων συγκομιδής που διατηρούνται καλύτερα σε δροσερό, σκοτεινό περιβάλλον.

Αποθήκευση & Προμήθειες

Εδώ φυλάσσονταν το λάδι, οι ελιές, το κρασί, τα παστά χοιρινά και τα λουκάνικα, το ψωμί, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και γενικά όλες οι προμήθειες που χρειάζονταν η οικογένεια για τους δύσκολους χειμερινούς μήνες.

Υφαντουργία & Παρασκευή Ψωμιού

Στο δωμάτιο αυτό βρίσκονταν επίσης ο αργαλειός, η ανέμη, το ντουλάπι και άλλα υφαντικά εργαλεία, όπου η Παρασκευή Κούτρα ύφαινε σεντόνια, πετσέτες και τα προικιά των παιδιών της.
Πάνω σε υπερυψωμένη, πέτρινη βάση ήταν ενσωματωμένη η ξύλινη σκάφη για το ζύμωμα του ψωμιού, μαζί με τον χώρο για την καλαθιά (ταπατζιά) για την αποθήκευση των καρβελιών.